Замороженная выпечка оптом в спб

Замороженная выпечка для горячего бизнеса!

Наши партнёры находят
поддержку и понимание
в сотрудничестве с нами!

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И ПОСТАВЩИК

«Восход-Центр» — российский производитель и поставщик замороженной выпечки с многолетним опытом, устоявшимися деловыми связями и уникальным разнообразием ассортимента глубокой заморозки

Используемые передовые технологии производства гарантируют высокое качество каждого выпущенного продукта и позволяют осуществлять всесторонний контроль на каждом этапе производственного цикла. Интенсивная работа по расширению ассортиментной линейки и развитию собственных торговых марок являются залогом динамичного развития и успешного сотрудничества с клиентами.

Замороженная выпечка оптом от компании «Восход-Центр»

Восход-Центр – одно из крупнейших в России современных предприятий по производству разнообразной замороженной выпечки: хлебобулочных, кондитерских и слоеных изделий, пончиков. Мучные изделия глубокой заморозки — вектор развития компании с момента запуска производственного комплекса в 2006 году.

Головной офис, основной склад и производство располагаются в Московской области (г. Мытищи), в непосредственной близости к ключевым транспортным узлам страны, что гарантирует оперативную доставку замороженной выпечки автомобильным и железнодорожным транспортом.

Компания работает без посредников с клиентами по всей России и в странах СНГ. Осуществляются поставки продукции в Китай.

Для минимизации сроков и удобства региональных клиентов на территории РФ работают четыре представительства в городах: Санкт-Петербург, Краснодар, Самара, Ульяновск. Доставка замороженной выпечки морским сообщением осуществляется со склада в г. Санкт-Петербург.

Мы работаем

Россия, Китай, СНГ

Москва или Якутия, Казахстан или Китай — наша компания работает с центральной частью России и регионами, с ближним и дальним зарубежьем. Длительный срок годности замороженной выпечки позволяет даже значительно удаленным географически клиентам получать высококачественный продукт, поддерживать оптимальный запас товара на складе или в розничном магазине.

Без посредников

Прямое сотрудничество с клиентами дает возможность гарантировать справедливые цены и осуществлять оперативную всестороннюю поддержку. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволяет поддерживать долгосрочное сотрудничество.

От 1 транспортной упаковки

Мы не разделяем клиентов на крупных или мелких и открыты к сотрудничеству с каждым. Для желающих приобретать продукцию в небольших объемах минимальный заказ — 1 транспортная упаковка на условиях самовывоза. В населенных пунктах нахождения собственных складских комплексов, текущих поставок продукции — возможна доставка от 10 транспортных упаковок.

Доставка замороженной выпечки

Транспортная логистика продукции – такой же значимый для нас этап работы с клиентами, как и её производство. Многолетний опыт и широкая география присутствия позволяют организовывать качественную логистику до складов и (или) магазинов покупателей, по запросу рекомендовать проверенные транспортные компании, работающие со сборными или моногрузами, и оптимальные маршруты, так как самовывоз замороженной выпечки с наших складов доступен всем клиентам.

Источник: xn—-ctbgf4bcaudp1ap.xn--p1ai

Замороженная выпечка оптом в Санкт-Петербурге

Пекарня Apettito
свежая выпечка и кондитерские изделия

Мы предоставляем свежую выпечку и кондитерские изделия на реализацию, с возможностью 100% возврата по истечению срока годности.

Агротим
замороженные ягоды

Предлагаем замороженные ягоды оптом от 1000 кг. Малина экстра, малина грис, вишня, клубника 15-25 для пищевых производств, яблоко кубик. Склады в Москве и Санкт-Петербурге.

Твои Батоны
хлебобулочные изделия оптом

Пекарня “Твои Батоны” предлагает Вам широкий ассортимент хлебобулочных изделий: от разноцветных булочек для стрит-фуда до классических французских багетов и нежнейшей слойки! Прайс расположен во вкладке “файлы”.

БалтСнаб
хозтовары, упаковка, товары для дома оптом по низким ценам

Производство и реализация фольги подпергамента для выпечки, рукава, пищевой пленки, полипропиленового и джутового шпагата. Оптовая торговля товарами для дома, упаковочные товары, хозтовары. Бесплатная доставка заказов.

CondiShop
товары для кондитеров

Товары для кондитеров большим и малым оптом. Упаковка, ингредиенты, пищевые красители, формы для выпечки, кондитерский инвентарь, шоколад, какао продукты и многое другое. У нас есть розничный магазин для кондитеров, а также мы являемся оптовым постав.

ЗАО Систем Продукт
производство полуфабрикатов мясных, мясосодержащих

Компания ЗАО “Систем Продукт” производитель полуфабрикатов замороженных и поставщик субпродуктов мясных. Наше предприятие работает на рынке 20 лет, продукция эконом сегмента, хорошего качества. Вся продукция сертифицирована, производится из отечестве.

Лемана
орехи и морепродукты

Мы работаем с проверенными поставщиками и производителями более чем 30 стран мира, с которыми установлены долгосрочные контрактные отношения, и предлагаем несколько сотен наименований ассортимента: орехи, сухофрукты, морепродукты, а также плодоовощна.

Скуратова М.Н.
товары широкого потребления

Предлагаем товары народного потребления оптом и в розницу. Работаем с поставщиками из Китая. Ассортимент товаров большой, постоянно обновляется. Сотрудничаем с розничными продавцами, магазинами. Занимаемся поиском товаров у иностранных производителей.

Источник: optlist.ru

Замороженный хлеб и выпечка от GF Premium Bakery

Замороженный хлеб оптом из Европы

GF Premium Bakery: мы имеем самую уникальную коллекцию замороженного хлеба и хлебобулочных изделий в России! В постоянном наличие на складе в Москве находятся больше 150 видов различных продуктов более чем из 10 стран Старого Света! Замороженные хлеба и булочки, замороженная выпечка, и кондитерская продукция: оригинальные французские багеты, английское печенье FLAPJACK, бэйглы, замороженная фокача, хлеба для сэндвичей с различными начинками, замороженные французские круассаны (с различным содержанием сливочного масла), булочки для бургеров, заварные подовые хлеба, формовые хлеба, замороженный био хлеб, хлеба на закваске, чиабатты, хлеб Старо Русский ржаной, испанские замороженные хлеба и слойки, Барра Рустика, Xuxos, французский замороженный хлеб, хлеб Лолос Пашон от Bridor, всё это и многое другое вы сможете найти в нашей уникальной коллекции!

Работа с GF Premium Bakery:

  • — самый качественный и широкий ассортимент замороженных хлебов и замороженных слоек в России
  • — гибкая ценовая политика
  • — индивидуальный сервис
  • — налаженная логистика

Нашим клиентам, мы предлагаем замороженные хлебобулочные изделия различной степени готовности:

  • — партбейки (part bake, ready to bake): замороженный хлеб и замороженная слойка, имеющие 70% — 95% готовности: французские булочки для завтраков, выпечка для отелей, булочки для бургеров, багеты с маслом и чесноком и т.д.
  • — фулли бейк (fully bake, ready to service): 100% выпеченные, готовые к употреблению замороженные хлеба, замороженные слойки и кондитерские изделия: донатсы, Xuxos, бельгийские вафли, замороженные хлеба для сэндвичей и т.д.
  • — сырую продукцию (ready to prove, frozen dough) и замороженное тесто: тесто для приготовления хлеба, французскую и бельгийскую выпечку, замороженное тесто для пиццы, испанскую ensamada, замороженное слоеное тесто, и т.д.

По согласованию с клиентами, мы осуществляем весь спектр услуг связанных с закупкой и реализацией наших продуктов:

  • — закупка и монтаж оборудования для выпечки (производства) нашей продукции
  • — предоставление упаковочных и сопутствующих материалов
  • — тренинги и обучение персонала
  • — мерчендайзинг
  • — активное промо продвижение нашей продукции.

Замороженная выпечка — более 150 продуктов!

Наша компания идет в ногу со временем, мы активно развиваем все мировые тренды рынка хлебобулочных изделий. Предлагаем вашему вниманию:

  • — классические замороженные хлебобулочные изделия: разнообразные ржаные, пшеничные, ржано-пшеничные хлеба, багеты и булочки для магазинов, отелей и ресторанов.
  • — классическую замороженную выпечку. Французская классическая выпечка: круассан, булочка с шоколадом, завитушка с изюмом; классическая датская замороженная выпечка: кленовый пекан, розаны, даниши, и булочка корицей; испанская выпечка: булочки Xuxos, палемры, и гаучи с разнообразными начинками. Купить выпечку вы можете в различных форматах: мини, стандарт, и XXL;
  • — замороженный хлеб без дрожжей. У нас вы можете купить хлеба и булочки, не содержащие дрожжей;
  • — замороженные хлеба Clean Label, это хлеба, которые не содержат консервантов и прочих ненатуральных пищевых добавок. Если вы хотите купить хлеб Clean label, то просим вас обратить внимание на значки «CLEAN LABEL» в разделе ПРОДУКЦИЯ;
  • — замороженный БИО хлеб и замороженная БИО выпечка со знаками качества: BIO, ORGANIC, AB (купить био хлеб);
  • — замороженная выпечка в индивидуальной упаковке и хлеб для формата B2C: французские круассаны Lenotre, La pain au chocolat Lenotre, «Таллиннский» хлеб, замороженное тесто филло, эклеры, профитроли и многое другое;
  • — хлеб без глютена: купить замороженный хлеб без глютена или хлеб без глютена в индивидуальной упаковке вы можете по предварительному согласованию с нашим отделом продаж.

Замороженные хлебобулочные изделия высокого качества

Качество, вкус, ассортимент! Замороженная выпечка и хлеб, которые мы предлагаем нашим клиентам, представлена в лучших супермаркетах, отелях и пекарнях Европы и Мира! Мы собрали лучший в России ассортимент, и предлагаем его ВАМ: замороженная выпечка Lenotre, круассаны Eclut du Terroir, круассан ПРЕМИУМ 24% сливочного масла, сливочный круассан с молодым сыром, замороженные латтисы с манго, латтисы с вишенй, торсаде с кремом и чипсами из молочного шоколада, хлеба JOSEPH, хлеб RUSTICO, хлеб GRANDIOSO, хлеб DerMann Premium, бретцели с соленым маслом, чиабатта ORGANIC, BAUERCIBATTA, хлеб Старо Русский, финские хлеба, багет с маслом и чесноком 18% сливочного масла, французские круассаны с начинками, булочка без муки, карельские пирожки, пикантные слойки, кленовый пекан, оригинальные французские бриоши, замороженные донатсы в ассортименте и многое многое другое! Все наши продукты имеют разнообразную форму, вес и вкус.

Норвежские хлебы SIGDAL

В нашем ассортименте появился уникальный продукт — Традиционные норвежские хлебцы SIGDAL Bakeri. Бесподобный вкус, большое количество злаков и простая красивая упаковка — то что нужно вам и вашим клентам. Это стоит попробовать, так как аналогов вы просто не найдете. В линейке три вкуса: SIGDAL c травами и морской солью, SIGDAL cо спельтой и семенами тыквы и SIGDAL GLUTEN FREE с овсяными хлопьями.

Новинка: Французский десерт Caneles

Рады представить Вашему вкусу фирменный десерт французской кухни — Канеле. Тесто этого продукта мягкое и нежное со сладким ароматом ванили и рома, а поверхность покрыта карамелезированной корочкой. Рецепт канеле уходит своими корнями в XVIII век и косвенно связан с изготовлением вин Бордо. Франуцузские монахини обителя Милосердия в Сент-Элали впервые начали печь эти пирожные из яичных желтков, которые оставались неиспользованными при изготовлении бордоских вин. Вскоре эти пирожные полюбились многим жителям Франции, а высокая популярность этих пирожных привела к тому, что появились ремесленники, изготавливающие только этот вид продукта. Их стали называть канольерами. Канеле стал настолько популярен, что во Франции разгорелась настоящая коммерческая война между канольерами и кондитерами. Но это уже дургая история. Мы же предлагаем Вам попробовать наш канеле, как десерт на завтрак, или, в качестве прекрасного сочетания при дегустации ликёрного вина.

Замороженная выпечка

В нашем ассортименте вы сможете найти традиционные и классические слоеные и дрожжевые хлебобулочные изделия из стран Старого Света, такие как: круассан французский (с различным содержанием сливочного масла), кленовый пекан, улитка с тоффи и орехом пекан, мини выпечку для отелей во французском и датском стилях; различные оригинальные, высококачественные продукты под всемирно известным брендом Lenotre: завитушки Matcha с клюквой, с пралине, завитушки с апельсиновым и лимонным мармеладом; оригинальную испанскую сладкую булочку Xuxo с различными начинками; карельские пирожки в ассортименте, а так же другую замороженную выпечку, имеющую разнообразную форму, вес и вкус.

GF Premium Bakery | Адрес: 142500, Московская область, Павлово-Посадский район, г. Павловский Посад, ул. Чапаева, д. 31, офис 405. | Тел.: (495) 221-6-221 | Факс: (495) 221-6-221

Источник: gf-d.ru

Приготовление замороженных хлебобулочных полуфабрикатов

Выпечка производится в пекарной камере при температуре 180-200 ºС.

Время выпекания:

  • Булочки 5-6 минут;
  • Лепешки 5-6 минут;
  • Минибагеты (40 г) 5-6 минут;
  • Минибагеты (80 г) 8-10 минут;
  • Багеты 10-12 минут;
  • Хлеба 15-18 минут.

Перед выпечкой хлеба дефростируют в течение 20-30 мин при комнатной температуре.

Хлеба «Чиабатта» выпекают 10-14 минут без дефростации.

хлеб «Чиабатта с оливками»

Замороженный Хлеб «Ржаной», Хлеб «Финский», Хлеб «Зернышко», Хлеб «Гречишный»,
Хлеб «Оригинальный», Хлеб сдобный «Бриошь».

Хлеба 100% готовности дефростируют 20-30 минут при комнатной температуре.
Выпекают 7-10 минут, перед подачей на стол дают хлебу остыть в течение 20–25 минут.

Хлеба 100% готовности можно употреблять без выпекания.
Для этого хлеб дефростируют при комнатной температуре не менее 3-х часов.

хлеб «Зернышко»

Xлеб сдобный «Бриошь»

Полуфабрикаты дефростируют перед выпечкой в течение 10-15 мин при комнатной температуре.

Выпечка производится в пекарной камере при температуре 165-175 ºС:

  • Изделия весом 30-40 г выпекают 13-15 минут;
  • Изделия весом 50-60 г выпекают 15-17 минут;
  • Изделия весом более 60 г с начинками выпекают 16-18 минут.

«Датская» слойка с клубникой, 35 г

Полуфабрикаты дефростируют в течение 10-15 мин при комнатной температуре.

Выпечка производится в пекарной камере при температуре 180-200 ºС:

  • Изделия весом 30-50 г в течение;
  • Изделия весом 70-120 г в течение 17-20 минут.

Слойка с ветчиной и сыром, 120 г

Полуфабрикаты дефростируют в течение 10-15 мин при комнатной температуре.

Выпечка производится в пекарной камере при температуре 155-165 ºС.

  • Изделия весом 30-40 г выпекают 13-15 минут;
  • Изделия весом 50-60 г выпекают 15-17 минут;
  • Изделия весом более 60 г с начинками выпекают 16-18 минут.

Круассан (масло)

© ООО «Европейский Хлеб»: производство замороженных хлебобулочных и слоеных изделий с 2005 года в России. Все права защищены.

Источник: www.evrohleb.ru