Выпечка хлеба в форме с крышкой

Выпечка хлеба в форме с крышкой

Заказывала формы для хлеба. Все пришло отлично упакованное. Доставка очень быстрая. Формы отличного качества. Уже испекла хлеб.
Большое спасибо Александру и его команде за слаженную и качественную работу.

Заказ пришел, всё красиво и с документами, пока не пробовал, но завтра буду печь детям пиццу, обязательно отпишусь по результатам сравнения до и после. Спасибо.

Приобрела камень для выпечки хлеба, корзинку для расстойки теста и лопату для выемки хлеба в духовке. Товар доставили очень быстро, отлично упакован, общалась с менеджером по имени Александр, все очень хорошо объяснил, помог сформировать заказ. Спасибо большое, когда испробую камень в действии обязательно напишу свои впечатления. Думаю, что приобрету еще формы для выпечки багетов.

Хочу сказать огромное Спасибо всей Вашей команде за оперативность и четкость!
Теперь я просто не расстаюсь со своим камнем, пеку на нем пироги, пиццу, готовлю мясо и рыбу. Результат до применения камня и после разительно отличается, так как у меня проблемная газовая духовка, которая раньше не держала жар. А сейчас абсолютно все получается с аппетитной румяной корочкой! Хлеб вздымается в небеса, как попкорн на сковороде!
Это просто фантастика! Решила рискнуть и заказала камень именно здесь и ни разу еще не пожалела! Всем рекомендую к покупке!

Хорошему магазину — хороший отзыв. Заказывал 2 камня, пришли быстро, упакованы были хорошо, так что в пути ничего не сломалось и не потрескалось. Менеджеры вежливые, адекватные, без излишней навязчивости. Спасибо.
камни хорошие — выпечка отличается по вкусу и структуре от той, что на противне.

Заказывала камень. Отношение к покупателю образцовое! Позвонили, уточнили, объяснили, отправили, отслеживали сами доставку и сообщали СМС. Даже не верится, что так бывает . Делаю следующий заказ! Спасибо вам за вашу работу!

Очень хотелось иметь камень для выпечки, я живу на Сахалине, это единственный остров, и вот моя мечта сбылась-пришел камень целеньким.Огромное спасибо коллективу -упаковали, у пеленали в сто одежек, тщательно. Все цело, я очень рада, Вы умнички и дорожите репутацией сайта. Отдельное спасибо Александру за советы. Будем дружить. С уважением Нэлла 19 мая 2016 года

Источник: povareshka-nn.ru

Форма для тостового хлеба с крышкой с доставкой в Самаре

Использование специализированного оборудования в хлебопекарном производстве имеет важное значение. Правильно выбранная для выпечки форма для тостового хлеба с крышкой позволяет получить вкусный, свежий и ароматный хлеб.

Применение для выпечки хлеба специальных форм обеспечивает равномерное пропекание теста, одинаковую толщину и окрас корочки. Формы с крышкой требуют длительного нагрева, при этом на выпечку потребуется большее количество времени.

Порционная форма с антипригарным покрытием, Углеродисталь сталь
Цена:
168 руб.

Форма для тостового хлеба с крышкой 200x120x120, Нержавеющая сталь
Цена:
630 руб.

Форма для тостового хлеба с крышкой 200x100x100, Углеродисталь сталь
Цена:
510 руб.

Формы для треугольного хлеба 200x90x90, Нержавеющая сталь
Цена:
478 руб.

Полный ассортимент форм для тостового хлеба с крышкой можно посмотреть в каталоге

Форма для тостового хлеба с крышкой: достоинства изделия

Чугун, используемый для хлебопекарных форм, обеспечивает равномерное пропекание изделий, хотя и дольше прогревается. Главная особенность материала – при длительном использовании, выпечка подгорает всё меньше. Это объясняется способностью чугуна впитывать масло, способствующее образованию естественной антипригарной защиты.

Форма для тостового хлеба с крышкой станет отличным приобретением для кухни заведения общепита, ведь именно тостовый хлеб так популярен в утренние часы, когда кафе и столовые посещают люди, не успевшие дома позавтракать. Также часто приобретают такие формы и пекарни при супермаркетах, где магазин предпочитает предоставлять своим покупателям собственноручно испеченный хлеб, в том числе и тостовый. Иногда, форму для тостового хлеба приобретают даже для домашней выпечки, ведь нет ничего вкуснее, чем свежий домашний хлеб.

Антипригарное покрытие не дает тесту прилипать к стенкам формы. Однако оно требует бережного отношения – неосторожные движения ножом или вилкой способны нарушить целостность материала.

Представленные на сайте модели форм для тостового хлеба с крышкой отличаются высоким качеством, удобны для пользования, позволяют испечь настоящий домашний хлеб, который многие помнят с детства. Хлебные формы полностью удовлетворяют требованиям ГОСТ, безвредны для здоровья.

Если Вы хотите купить форму для тостового хлеба с крышкой – заказать можно здесь

© 2016-2017 «Центр Пищевого Оборудования» г. Самара

Источник: samara.cporu.ru

Выпечка хлеба в форме с крышкой

А вы знаете, что хлеб может лечить, помогать в делах, спасать от дурного настроения, и даже останавливать войны? Вот на Руси об этом знали, и поэтому каждый раз пекли хлеб со смыслом. Какая актуальная проблема в семье — такую и решал свежеиспеченный хлебушек. Все дело в том, что бездрожжевое тесто на натуральной закваске считалось живым, говоря современным языком, оно воспринимает энергетические вибрации, положительные или отрицательные, то есть, считывает информацию на уровне энергетики. Хозяйки очень часто использовали это свойство теста и старались не замешивать хлеб в плохом настроении.

Почему бы сейчас не воспользоваться этим свойством? Ведь несмотря на то, что мир изменился, его законы остались прежними. А печь хлеб собственноручно сейчас гораздо проще, чем раньше. С керамической формой для выпечки, сделать вкусный хлеб легко, а вкус и аромат бездрожжевой краюшки будет совсем иной, нежели из магазина. А зная свойства теста, хозяйка сможет его зарядить самым хорошим, самым добрым, чтобы домашний хлебушек пошел на пользу всем домочадцам!

Наша форма пригодится для всех этапов хлебной жизни:

  • тесто оставлять на расстойку
  • сырой хлеб выпекать в любого вида печи, без масла
  • хранить готовый хлебушек.

Такие формы выдержали испытания на прочность в условиях промышленной выпечки хлеба и зарекомендовали себя как самые надежные, прочные и подходящие для приготовления именно бездрожжевого теста, в условиях, максимально приближенных к условиям домашнего хлебопечения наших предков.

Источник: ecotopia.ru

Керамическая форма для выпечки хлеба КП 7

Купить в 1 клик

Керамическая прямоугольная форма для выпечки (Для приготовления в духовке и печи)Внешние Размеры: 21,5см длина,12ширина,11высота Внутренние размеры Д 19,5 Ш 10 Глубина 10 ,+- 0,5см

Внутренние размеры нашей глиняной формы для выпечки максимально соответствуют извсетной алюминиевой форме Л-7.

Глиняную форму для выпечки вы можете заказать с крышкой или без нее.

С помощью данной формы* вы сможете испечь любой хлеб:

-Просто — форма легка в использовании.

-Вкусно — хлеб приготовленной в глиняной форме имеет превосходный вкус и аромат.

-Полезно — еда сохраняет витамины, минералы, полезные вещества.

*Долговечность — Очень прочная 100% шамотная глина. Сами изделия прошли обжиг при температуре 1000 градусов, что позволяет изделиям сохранять целостность при длительном использовании и высоких температурах.

Изделие идет в трех вариантах : 1. Без какого либо покрытия внутри, так сказать экстра экологично . 2. Молочение 3. Глазурь

Цена указана за изделие без покрытия. Молочение +100 р. Глазурь + 200 р.

Молочение — это когда изделие замачивается в молоке,а потом обижигается повторно при низкой температуре. Форма приобетает черный цвет (или темно коричневый) .

Исходя из нашего опыта,»молоченую»керамическую форму легче подготовить к использованию.

Как подготовить глиняную форму к использованию: Протрите форму влажной гупкой. 1 вариант. Использовать бумагу для выпечки. 2 вариант. Включите духовку, хорошенько помажте форму растительным маслом, поставьте в духовку для того чтобы масло быстрей впиталось, повторите так 5-6 раз 3. Закладывать тесто в разогретую форму. ( К разогретой глине тесто не пристает) Перед каждым использовании смазывайте хлебоворму растительным маслом. Посыпайте мукой перед выпечкой (или чем то еще). Глазурованную форму маслом мазать не нужно.

Обращаем ваше внимание,что цвет может отличаться от оригинала,так как на мониторах,телефонах и других устройствах разная цветопередача.Изделия изготавливаются вручную,поэтому цвет может быть немного светлее или темнее.

Гарантия 6 месяц со дня получения.

Производство продукта находится в заповедном месте, на берегу реки Керженец, а мастера изготавливают каждую форму вручную, вкладывая в нее жизнь.

Источник: keramisty.ru